Prodotti da
Forno

con legna dei nostri uliveti
Alimentiamo il nostro forno esclusivamente con legna dei nostri uliveti biologici,
una caratteristica fondamentale per donare ai prodotti
qualità, genuinità e il sapore della Natura!
Nel Nostro Punto Vendita:

PANE CASERECCIO

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La tradizione del pane "di una volta" che si fonde alle nuove tecniche di questa generazione; utilizziamo farine semi-integrali e integrali con il metodo della lievitazione NATURALE, senza alcun utilizzo di additivi chimici/industriali.

PANINI E PAN SOFFICE

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La farina multicereale e semi e il nostro Olio Extra Vergine di Oliva donano ai panini e al Pan Soffice una consistenza e un sapore unico.

FOCACCE

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Con Farina di grano tenero, farina senatore cappelli e una lunga lievitazione, l'olio usato è l'olio EVO di Nostra Produzione.

FROLLINI INTEGRALI

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Gli ingredienti donano ai nostri frollini un sapore ineguagliabile: farina integrale, zucchero di canna integrale BIO, olio EVO di nostra produzione, le uova usate sono sempre di nostra produzione e rigorosamente di giornata.

CIAMBELLONE

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Il ciambellone di nostra produzione darà alle vostre colazioni e merende un sapore unico, gli ingredienti utilizzati sono: l'olio EVO di nostra produzione, arance e uova di giornata.

BISCOTTI TAGLIATI

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Le nostra uova fresche di giornata donano all'impasto morbidezza e friabilità, ricordando la tradizione contadina abruzzese.

BOCCONOTTI

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Un cuore di nocciolata BIO avvolta in un soffice impasto preparato con le nostre uova di galline allevate all'aperto e il nostro olio Extra Vergine di Oliva.

PORCHETTA

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Poche spezie per il condimento, così da prediligere il ricco sapore delle nostre carni e una lunga cottura (8 ore circa) nel forno a legna.

Per saperne di più guarda i video
della preparazione del nostro pane!

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ORARI E CONTATTI:

LUNEDì CHIUSO
Dal Martedì al Sabato 09:00 - 13:00 | 16:00 - 20:00
Domenica: INVERNO 9:00 - 13:00 | ESTATE 16:00 - 20:00
 C.da Astignano 135 Cerratina (9,39 km)
65019 Pianella

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